日本最南端にある沖縄県全地域の風俗の情報を掲載し、皆様にお届けしています。掲載している業種はデリヘルを中心に網羅され、県内の掲載店舗数は全国トップです。優良店を中心に現地でしか分からない情報が盛りだくさん。那覇市や名護市の検索に便利なサイトで、お得な情報を多数紹介しています。
沖縄の主要地域石垣市｜糸満市｜浦添市｜うるま市｜沖縄市｜宜野湾市｜豊見城市｜名護市｜那覇市｜南城市｜宮古島市
泡盛沖縄を代表する酒・泡盛は、タイの砕米を原料とした蒸留酒の一種でウィスキーやブランデーの仲間。アルコール度数は、43度から20度まであり、中には原 液に近い60度という泡盛もあります。世界でも泡盛だけに使われている黒麹菌は、クエン酸を多く含み雑菌の繁殖を抑える働きがあり、高温多湿の沖縄に最適 と言われています。泡盛のもう一つの特徴が古酒づくり。寝かすほどに芳醇でまろやかな味わいになる古酒は、その昔、金庫の鍵は家来に預けても、古酒蔵の鍵 は預けなかったと言われるほど貴重な酒とされています。
沖縄そば明治中期がはじまりといわれる沖縄そばは、庶民の味として親しまれてきました。かつお節や昆布、豚骨などでとったスープに、そば粉を使わず小麦粉とかん 水、食塩とで作られた麺が入り、上にカマボコや豚の三枚肉がのっています。
チャンプル沖縄の家庭料理として定番のチャンプルー。中でも野菜の王様ともいわれるゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーは、独特の苦しみと豆腐、卵の組み合わせが食欲 をそそり、さらにビタミンＣやカロチンが豊富という優れもの。ゴーヤは炒めても栄養価を逃しませんが、強火でサッと炒めるのが美味しさの秘訣です。
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